पेशे से पशुचिकित्सक लार्स वेराट अब अपना पूरा जीवन सभी के लिए एक जीवंत ग्रह की दिशा में मार्ग प्रशस्त करने में लगा रहे हैं।.

लार्स अपनी पत्नी रॉबिन (इस IIT में प्रशिक्षक) और बेटे कार्स्टन के साथ उसी समुदाय में रहते हैं जहाँ हमारा गाँव IIT आयोजित किया जाएगा। लार्स और रॉबिन ने प्रोविज़न ट्रांसिल्वेनिया की, जो एक पारिस्थितिक फार्म और शिक्षण केंद्र है। इसका उद्देश्य ऐसे जीवन और सीखने के अवसर पैदा करना है जो पृथ्वी और लोगों के स्वास्थ्य और कल्याण में योगदान दें। पुनर्जनन और अहिंसा उनके कार्य के प्रमुख विषय हैं और अहिंसा शिविर, शिक्षण और परामर्श प्रोविज़न ट्रांसिल्वेनिया के मुख्य तत्व हैं।

लार्स ने ALPA की सह-स्थापना भी की है और उसका संचालन भी करते हैं। ALPA एक स्थानीय भूमि ट्रस्ट है जो जैव-क्षेत्रीय पुनर्जनन की व्यापक अवधारणा के अंतर्गत कृषि भूमि के साझा प्रबंधन और जैव विविधता संरक्षण पर ध्यान केंद्रित करता है। लार्स हमारे IIT के स्थानीय लॉजिस्टिक्स समन्वयक हैं।