我教授身体练习,并通过食物、社区、艺术、教育和行动主义等媒介来体现非暴力沟通。我是一位获得认证的国际非暴力沟通培训师,曾在世界各地的学校、监狱、互助社区和企业中共同主持工作坊,并为家庭、父母和孩子、兄弟姐妹和伴侣提供调解服务。
作为一名资深厨师,我曾合伙经营/拥有四家餐厅,并出版过两本烹饪书籍。二十多年来,我一直向青少年和成人教授我原创的“连接式烹饪艺术”课程。这套课程通过食物和烹饪艺术,将历史、伦理、食品政治、科学、化学和营养学融为一体。
我的教学理念是颂扬食物是地球上所有生命之间的纽带,而人类为了满足饥饿——一天三次!——所采取的策略,对于地球的修复以及与所有物种和谐共处至关重要。我的重点在于重新唤起并颂扬我们对盘中食物的同理心,因为食物滋养着我们赖以生存的生命。
我是一位创作型歌手,我热爱教授声乐和吉他,因为它们是“找到自我之声”、塑造我们理想世界的深刻媒介。我和大卫在一个由他们与其他8个家庭共同创立的互助社区中抚养我们的孩子,该社区自1990年以来一直实行共识决策。
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