ஜார்ஜியோஸ் 2011 முதல் அகிம்சைத் தொடர்பாடலைப் பகிர்ந்து வருகிறார். அவர் 2017-ல் CNVC சான்றிதழ் பெற்றார், அதே ஆண்டில் முதல் கிரீஸ் IIT-யில் அமைப்பாளராகப் பணியாற்றினார். அவர் Marshall Rosenberg'வாழ்க்கையின் மொழி' என்ற நூலை கிரேக்க மொழியில் மொழிபெயர்த்துள்ளார். 
அவர் மத்தியஸ்தம், குழு மோதல் மேலாண்மை மற்றும் நிறுவன மாற்றம் ஆகியவற்றில் கவனம் செலுத்துகிறார். அவர் ஃபிரடெரிக் லலூவின் 'நிறுவனங்களை மறுவடிவமைத்தல்' (விளக்கப்படப் பதிப்பு) என்ற நூலை கிரேக்க மொழியில் மொழிபெயர்த்து வெளியிட்டுள்ளார். 
ஜார்ஜியோஸ் கிரீஸில் உள்ள ஏதென்ஸில் வசிக்கிறார். அவர் மருந்தியல் மற்றும் சமூக மானுடவியல் பயின்றுள்ளார்.