Мэй — соучредитель To Dam — креативной некоммерческой организации. Она получила степень бакалавра психологии в Университете социальных и гуманитарных наук в Хошимине, а также степень бакалавра международного делового администрирования. В работе с людьми Мэй придерживается системного подхода, основанного на универсальных потребностях, автономии и расширении прав и возможностей. Мэй создает открытую среду, основанную на взаимодействии между людьми, как плодородную почву для многогранного развития каждого человека в семье, организации и сообществе. Мэй также воспитывает своего сына Лама, чье имя в переводе с вьетнамского означает «лес». Лам помогает Мэй лучше понять важность честности и согласованности во всех сферах ее жизни — на работе, дома и как личности.