Lars Veraart, po struci veterinar, sada svoju životnu energiju posvećuje stvaranju putova prema živom planetu za sve.
Lars živi sa suprugom Robyn (trenerkom na ovom IIT-u) i sinom Carstenom u zajednici u kojoj će se održati naš seoski IIT. Lars i Robyn osnovali su Provision Transylvania, ekološku farmu i centar za učenje s misijom stvaranja životnih i obrazovnih mogućnosti koje doprinose zdravlju i dobrobiti planeta i ljudi. Regeneracija i nenasilje ključne su teme u njihovom radu, a NVC kampovi, podučavanja i savjetovanje ključni su elementi Provision Transylvania.
Lars je također suosnivač i vodi ALPA-u, lokalni zemljišni fond koji se fokusira na zajedničko upravljanje poljoprivrednim zemljištem i zaštitu bioraznolikosti unutar šireg koncepta bioregionalne regeneracije. Lars je lokalni koordinator logistike za naš IIT.