May er medstifter af To Dam - en kreativ nonprofitorganisation. Hun dimitterede med en bachelorgrad i psykologi fra University of Social Sciences and Humanities i Ho Chi Minh City og en bachelorgrad i International Business Administration. May følger en systemisk tilgang i sit arbejde med mennesker, baseret på et fundament af universelle behov, autonomi og empowerment. May fremmer åbne, peer-to-peer-miljøer som den frugtbare grund, hvorpå den mangesidede vækst af hvert individ inden for deres familie, organisation og fællesskab kan blomstre. May plejer også sin søn Lam, hvis navn betyder "skov" på vietnamesisk. Lam hjælper May med bedre at forstå vigtigheden af ​​integritet og kongruens i alle sammenhænge af hendes liv - på arbejdet, derhjemme og som menneske.